スタッフ日記/ 2016年9月22日

祝日なので

  2016/09/22    ここだけの話

皆さんこんにちは!

蝦名事務所の横野と申します。

皆さんはお休みの日をいかがお過ごしですか。私はよくランチに出かけることが多いのですが今日は珍しく料理をしました。料理と言っても対したものは作れませんので、男の料理定番のチャーハンを作りました。

いつもは納豆チャーハンを作ることが多いのですが、愛用の鶏ガラスープの素を切らしていたため、ちくわとベーコンのチャーハンにしました。

用意するものはシンプルで冷飯、卵、ネギ、ちくわ、ベーコン、中華スープの素です。セオリー通りに卵をとき、ネギを千切りにして、ちくわとベーコンをみじん切りすれば準備完了です。

鍋を温めて、冷飯、卵を投入しベーコン、ちくわ、ネギの順番に混ぜていきます。一通り熱を通したら中華スープの素で味付けをして最後に醤油を垂らして少し焦がして完成です。

いざ実食!、、、思ったよりも、ちくわとベーコンから出汁が出るみたいなので中華スープの素よりも和風の薄めな出汁で味付けした方が良かったかもしれません。
鰹節と梅干しで味を整えても良いかもしれません。

研究が必要のようです。

それではまた次回に!

シルバーウイーク

  2016/09/22    ここだけの話

皆さんこんにちは!

蝦名事務所の横野と申します。

世間では9月の今時期の連休をシルバーウイークなんて言い方をしますがシルバーウイークの由来ってなんだろうと調べてみました。

元々は1950年代にゴールデンウイークに対する言葉として提唱されたようですが、あまり馴染まなくゴールデンウイークという言葉だけが定着していったようです。
時期も9月ではなく11月の文化の日前後を指していたようです。

その後ハッピーマンデー制度が導入され、敬老の日が9/15から第三月曜日に変更となりました。また、祝日法も「その前日及び翌日が『国民の祝日』である日(日曜日にあたる日及び前項に規定する休日にあたる日を除く。)は、休日とする。」という改正がなされましたた。これにより秋分の日が水曜日になると日月火水が休日となり土曜日を含めると5連休という形となります。

敬老の日を含む大型連休ということからシルバーウイークと呼ぶようになったそうです。

銀と老をシルバーで結ぶとは粋ですよね。

それではまた次回に!

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