スタッフ日記/ 2017年3月28日

TAKU’Sキッチン

  2017/03/28    ここだけの話, ブログ

皆さん、こんにちわ。
蝦名事務所の伊藤です。

早速、今日は一人暮らしで誰でも簡単に作れるレシピをご紹介しましょう。今日は「1人カレー鍋」です。

用意する材料は、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、豚肉、エリンギ、ウィンナー、長ネギ、白菜、もやし、鍋キューブ(カレー味)です。

まずは具材を切っていきます。白菜は食感を楽しむために大きめにざく切りします。

次に玉ねぎ、0.5センチ幅で玉ねぎ4分の1使いましょう。

人参ですね、キャベツピーラーを使って皮を剥きます。
約半分の人参を使いましょう。

エリンギも自分の好みのサイズにカットします。

ベーコン、長ネギ、ウィンナー投入です。

あとは煮込むだけ。鍋のサイズも小さいので約15分程です。

カレー鍋の出来上がり♪具材が多かったので、豚肉は使用しませんでした。

しかし、これだけでは終わりません。最後に「アレ」を投入です。

〆のうどん!これがあるので、米無しでご飯を食べます。(基本、夜に白いご飯は食べません)

ん~、美味しい♪ 簡単鍋料理、お試しください。

それではまた明日。

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