スタッフ日記/ 2017年4月6日

アップルワイン♪

  2017/04/06    ここだけの話

蝦名事務所の工藤です。

昨日取り上げたナイシトールももちろん最近のお気に入りですが、これも最近のお気に入りです、NIKKAのアップルワイン♪

気になるそのお味はワインというよりもブランデーに近いです。その製法は醸造酒であるリンゴのワインと蒸留酒のリンゴブランデーを混ぜて熟成させるそうです。こうした製法から、我が国の酒税法では「甘味果実酒」に分類されます。

私のおススメはソーダ割りですが、アイスクリームにかけてみても美味しいそうです。
酒税法のお悩みもぜひ当事務所まで。
それではまた明日。

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