甘酒 2019/07/03 ここだけの話 皆さん、こんにちは 蝦名事務所 渡部です。 記憶は定かではないですが、3~4年前から甘酒を作っています。 炊飯器に麹を入れて 50度位のお湯を入れます。 濡れた布をかけて、 4時間経過したら、一度かき混ぜます。 その後、4時間経過したら・・・ 甘酒の完成です。 冷蔵庫に入れて保存します。 温めて飲みますが、夏はそのままですよ。 乾燥肌とアトピーが治りました。 それではまた明日。